Mercredi 4 Septembre 2019, le Secrétaire Général du Ministère du Commerce et des PME, a reçu, une forte délégation de la Fédération nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS).
L’objet de cette rencontre portait sur l’État d’avancement des concertations concernant le secteur de la boulangerie.
Plusieurs sujets ont été évoqués :
- les difficultés inhérentes au secteur de la boulangerie,
- la réglementation en vue d’un réel assainissement du secteur,
- l’introduction d’un quatrième format de pain, supérieur en poids,
- l’appui de la DER et du Bureau de Mise à Niveau (BMN) pour un secteur de la boulangerie plus dynamique.
Cette rencontre a permis de fructueux échanges et une série d’accords trouvés pour l’ensemble des questions soulevées.
