Le Lundi 30 novembre 20020 , la fédération nationale des boulangers du Sénégal participe activement à la tournée de sensibilisation de la nouvelle règlementation. L’étape de THIES a été un franc succès avec la présence des acteurs ( Boulangers , associations de consommateurs , délégués de quartier , l’administration territoriale avec tous les services)
On a noté l’engagement des autorités pour une application effective de la nouvelle règlementation