Décret numéro 2019-2277 réglementant les activités de production, de distribution et de vente des produits de boulangerie et de pâtisserie au Sénégal.
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La fédération nationale des boulangers du Sénégal rassure la population que la hausse du prix du pain n’est pas a l’ordre du jour .Le président lance un appel à tous ses membres et sympathisants à Read more…
2 Comments
Ibrahima Ba · 8 mai 2020 at 10 h 39 min
bonjour messieurs
je voudrais savoir une boulangerie qui avait une autorisation delivree par le ministere de l’environement et des etablissements classees avec la nouvelle reglementation cette autorisation n’est plus valable ou bien ??
merci d’avance
Amadou Gaye · 7 août 2020 at 7 h 47 min
Bonjour votre autorisation délivrée par le ministère de l’environnement est règlementaire pour une ouverture de boulangerie qui est de niveau classe 2 ; c’est surtout pour protéger votre entourage. Avec la nouvelle règlementation , vous devez avoir ce EC qui est obligatoire + le Bilan 2019 + Déclaration ouverture établissement délivré par l’inspection du Travail et les documents des institutions comme IPRES et CSS. Aussi des certificats médicaux des employés . Pour une meilleure information se rapprocher de la Fédération des boulangers qui pourront vous orienter.
cordialement
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